16 CARA MEMBUAT RAINBOW CAKE

By Unknown | At 03.58 | Label : Masakan | 16 Comments

CARA MEMBUAT RAINBOW CAKE. Pada kesempatan kali ini kami ingin berbagi resep masakan. Kali ini kami ingin sedikit berbagi informasi tentang kue yang lagi banyak di cari oleh banyak orang. RAINBOW CAKE itulah nama kue itu. Bila anda tau mengenai kue itu pastinya anda mau mencoba kelezatannya. Kue ini juga sering di sebuat kue pelangi karena kue ini penuh dengan warna-warna yang mencolok seperti warna pelangi.

Tetapi alangkah lebih lezatnya kalau kita sendiri yang membuat. Nah mari kita belajar bersama-sama mengenai makanan ini. Untuk itu segera saja kita langsung mencoba resep ini..

Cara Membuat Rainbow Cake

Bahan :

• 226 gram butter
• 400 gram gula
• 5 butir putih telur
• 2 sdt vanila esens
• 375 gram tepung
• 4 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 355 gram susu UHT
• 6 jenis warna pewarna makanan (merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu)
• Topping
•  100 gr mentega putih
• 100 gr cream cheese
• Springkle warna warni

CARA MEMBUAT RAINBOW CAKE :

• Campur tepung, baking powder, vanila esens dan garam dalam satu wadah dan sisihkan.
• Kocok putih telur hingga kaku dan sisihkan.
• Kocok butter dan gula sampai lembut, kemudian tambahkan putih telur tersebut sedikit demi sedikit.
• Tambahkan campuran tepung dan susu UHT secara bergantian dalam adonan telur dan aduk rata.
• Bagi adonan menjadi 6 dalam wadah. Beri warna/pasta (merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu).
• Panggang adonan selama 15-20 menit dengan suhu 160 derajat Celcius.
• Dinginkan cake dan susun bertumpuk.
• Kocok cream cheese dan mentega putih hingga lembut.
• Oleskan krim pada setiap lapisan cake dan bagian atas.
• Hiasi dengan springkle warna warni.

Selamat mencoba semoga apa yang kami informasikan ini bisa bermanfaat buat anda khususnya bagi anda yang suka memasak. Selamat Mencoba

3 Resep Membuat Nasi Uduk Terbaru

By Unknown | At 16.41 | Label : Masakan | 3 Comments

Resep Membuat Nasi Uduk Terbaru - cara membuat nasi uduk, nasi uduk betawi asli, nasi kuning, nasi uduk kebon kacang, resep nasi uduk, resep masakan nasi uduk, nasi uduk mak lengket, nasi uduk jembatan merah. bagaiman cara membuat nasi uduk. Disini saya punya resepnya di jamin wenak pooool.

Nah ini catatan resepnya. catet ya jangan lupa di cek bahan-bahannya jagan ada yang ketinggalan.

Bahan membuat nasi uduk :

Beras 250 gram, cuci bersih

Santan kental 350 ml

Bumbu nasi uduk :

Daun salam 2 lembar

Serai 2 batang, memarkan

Garam 1/2 sendok teh

Pelengkap membuat nasi uduk :

Ayam goreng

Perkedel kentang

Irisan telur dadar

Bawang goreng

Sambal kemiri

Lalapan seperti mentimun, tomat dan kol

Emping goreng

Cara membuat nasi uduk :

Campur beras, santan dan bumbu, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Teruskan memasak hingga santan terserap habis dan nasi 1/2 matang. Angkat, kemudian pindahkan ke dalam kukusan.

Kukus hingga nasi matang, Angkat.

Sajikan nasi dengan taburan bawang merah goreng dan pelengkapnya.

Resep nasi uduk diatas dibuat hanya untuk 5 porsi. Silahkan kreasikan sendiri tentang bagaimana membuat nasi uduk spesial ala betawi.

2 Resep Membuat Batagor Bandung

By Unknown | At 05.24 | Label : Masakan | 2 Comments

Resep Membuat Batagor Bandung - Resep maskan ini adalah resep turun temurun yang selalu di praktekkan oleh wanita Indonesia, di bawah ini adalah cara membuat Batagor Bandung Inovasi Baru. Dengan adanya resep masakan ini semoga bisa membantu anda dalam berkreasi dan berinovasi.

Bahan untuk batagor bandung :

150 gram udang kupas, dicincang

150 gram daging ayam, dicincang

5 buah tahu putih besar, dipotong diagonal membentuk segitiga

9 lembar kulit pangsit goreng

6 sendok makan tepung kanji/tapioka

3 sendok makan minyak wijen

1 batang daun bawang, dirajang halus

1 butir telur

Garam secukupnya

Bahan jika memakai saus kacang :

1 sendok teh gula pasir

1 sendok teh cuka

150 gram kacang tanah digoreng dan dihaluskan atau pindakaas/selai kacang 4 buah cabai merah dikeluarkan biji,dipotong-potong dan digoreng, dihaluskan

Garam secukupnya

Air secukupnya

Cara membuat batagor bandung :

Keruk isi tahu untuk memberi tempat bagi adonan baso.

Kocok telur kemudian masukkan udang dan ayam yang telah dicincang, tepung kanji, minyak wijen, garam dan rajangan daun bawang.

Aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.

Masukkan adonan ke dalam tahu yang telah dikeruk isinya tadi.

Untuk pangsit, ambil sedikit adonan, letakkan ditengah-tengah kulit pangsit, lalu ke empat sudut kulit pangsit disatukan dan ditekuk keluar.

Panaskan minyak dalam panci atau penggorengan.

Goreng tahu dan pangsit dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Pada saat menggoreng, tahu dan pangsit sebaiknya terendam seluruhnya dalam minyak (deep fried).

Cara membuat saus kacang :

Campur kacang tanah goreng yang telah dihaluskan atau selai kacang dengan cabai merah goreng yang telah dihaluskan, gula pasir, cuka, garam dan air.

Panaskan sebentar hingga mendidih dan mengental.

Penyajian batagor dapat dibuat semenarik mungkin yang bisa menggugah selera. Potong-potong batagor menggunakan gunting atau pisau lalu tuangkan saus kacang, kecap manis serta jeruk purut. Resep membuat batagor bandung diatas dibuat untuk 10 buah batagor.

2 Cara Membuat Roti Tuna Telur Inovasi Baru

By Unknown | At 05.42 | Label : Masakan | 2 Comments

Cara Membuat Roti Tuna Telur Inovasi Baru

Resep maskan ini adalah resep turun temurun yang selalu di praktekkan oleh wanita Indonesia, di bawah ini adalah cara membuat Roti Tuna Telur Inovasi Baru. Dengan adanya resep masakan ini semoga bisa membantu anda dalam berkreasi dan berinovasi.

Roti Tuna Telur

Bahan Roti

500 gram Terigu

14 gram Ragi instan

7 gram Garam

2 gram Bread improver

125 gram Gula Pasir

80 gram Margarin

65 gram Susu UHT

200 gram Air

2 butir Kuning Telur

Bahan Isian

250 gram Tuna Kaleng

3 butir Bawang Bombay

40 gram Margarin Simas Palmia

5 gram Bumbu penyedap Indofood

3 gram Garam

10 gram Gula pasir

Cara Membuat Isian:

Ambil tuna kaleng kemudian goreng sebentar lalu sisihkan.

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum.

Masukkan tuna yang telah digoreng.

Tambahkan bumbu penyedap Indofood, garam dan gula pasir masak hingga matang.

Cara Membuat Adonan Roti:

Campur terigu Cakra Kembar, ragi, bread improver, gula pasir dengan speed mixer rendah dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kuning telur, susu UHT , air dan aduk hingga adonan menyatu.

Tambahkan garam dan margarine aduk kembali dengan kecepatan tinggi hingga kalis.

Bulatkan dan istirahatkan adonan 10 menit kemudian.

Potong dan timbang 50 gram bulatkan, istirahatkan kembalil 10 menit.

Pipihkan dan taruh di atas cup cake diameter ± 10 cm, masukkan isian tuna.

Letakkan kuning telur bebek (asin) di atas isian .

Istirahatkan selama ± 90 menit.

Panggang dengan suhu 2000 C hingga matang.

2 Cara Membuat Kulit Lumpia | Resep Masakan

By Unknown | At 05.34 | Label : Masakan | 2 Comments

Cara Membuat Kulit Lumpia | Resep Masakan

Resep maskan ini adalah resep turun temurun yang selalu di praktekkan oleh wanita Indonesia, di bawah ini adalah cara membuat Kulit Lumpia. Dengan adanya resep masakan ini semoga bisa membantu anda dalam berkreasi dan berinovasi.

Cara Membuat Kulit Lumpia

Bahan:

200 g tepung terigu Cakra Kembar

1 sdt garam

150 ml putih telur ayam

200 ml air

2 sdm minyak sayur, untuk olesan

Cara membuat:

# Campur tepung terigu dengan garam hingga rata.

# Tambahkan putih telur, aduk-aduk dengan tangan hingga rata.

# Tuangkan 100 ml air secara bertahap sambil uleni terus dengan tangan (gunakan telapan tangan untuk mengangkat/membanting adonan).

# Tuangkan sisa air, uleni lagi dengan tangan selama 15 menit

# Istirahatkan adonan selama 40 menit.

# Panaskan wajan antilengket di atas api kecil, olesi dengan sedikit minyak.

# Celupkan kuas kue yang lebar dalam adonan, olesi wajan dengan adonan hingga rata.

# Panaskan hingga bagian pinggirnya mengelupas. Angkat. Kerjakan yang sama dengan sisa adonan. Agar tidak lengket, lapisi tiap lembar adonan dengan sepotong daun pisang.

Untuk 32 lembar

2 Cara Membuat Brownies Kukus Kreasi Tante Silvi

By Unknown | At 02.44 | Label : Masakan | 2 Comments

Cara Membuat Brownies Kukus Kreasi Tante Silvi - Resep terbaru dari tante silvi yang mungkin kalian pernah dengar dan pernah mencobanya. resep ini sangat mudah di praktekkan dan hasilnya sangat enak.Kalian sebagai wanita indonesi harus mencoba resep Brownies kukus. Bagai mana cara membuat brownies kukus.

Cara membuet Brownies Kukus

ingredients :

200 gram Tepung terigu segitiga

400 gram gula pasir

8 butir telur

1/2 kaleng susu kental manis cokelat *kemaren pake yang putih ..yang coklat abis di tokonya*

300 ml minyak goreng *aku pake margarin leleh …dalam rangka ngabisin stok margarine*

1/2 botol pasta mocca

1/2 ons cokelat bubuk

1/2 sdt vanili

1 sdm SP

1/2 sdt garam

cokelat beras/messes secukupnya *aku tambahin almond iris diremukkin buat iseng-iseng aja*

Directions :

Ayak tepung terigu, cokelat bubuk dan SP sisihkan.

Kocok telur dan gula sampai larut masukkan bahan kering aduk rata, tambahkan susu kental, pasta mocca, vanili dan garam, terakhir masukkan minyak goreng, campur rata,bagi menjadi 2 adonan.

Masukkan dalam loyang ukuran 22×22 cm yang telah dioles margarin tipis dan dialasi kertas roti.

Masukan adonan pertama, kukus selama 15 menit dengan api kecil, setelah permukaan kering taburi dengan messes, taburi almond kepingan yang sudah diremukkan ..masukkan adonan kedua,

5.Kukus +/- 30 menit ato hingga matang.

selamat mencoba

0 Resep Dan Cara Membuat Brownies Singkong

By Unknown | At 14.39 | Label : Masakan | 0 Comments

Resep Dan Cara Membuat Brownies Singkong - Di indonesia memang banyak resep masalah kue yang bisa kita pelajari. Dari yang mudah sampai yang sulit semua ada. Nah di sini saya akan membuat Brownies singkong. Pastinya kalian baru mendengar ya Brownies rasa singkong bagai mana cara membuat Brownies singkong tersebut simak di bawah ini.


Bahan:

175 gr dark cooking chocolate, potong-potong
100 gr margarin
3 btr telur
150 gr gula pasir
150 gr tepung singkong
20 gr cokelat bubuk
¼ sdt baking powder
25 gr almond slices

Cara membuat:

Tim dark cooking chocolate dan margarin, sampai leleh. Sisihkan.
Kocok telur dan gula hingga kental, masukkan cokelat leleh, aduk rata.
Tambahkan tepung singkong, cokelat bubuk, dan baking powder. Ayak rata.
Tuang adonan ke dalam loyang brownies 11×25 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, taburi bagian atasnya dengan almond slices.
Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius, selama 20 menit atau sampai kue matang.
Angkat, dinginkan.

Untuk 6 orang

0 Cara Membuat Masakan Brownies Panggang Lidah Bergoyang #53

By Unknown | At 03.04 | Label : Masakan | 0 Comments

Resep Masakan memang banyak sekali salah satunya adalah Brownies Panggang . Menu atau resep masakan ini gampang untuk membuatnya. Mungkin dengan inofasi sedikit Brownies Panggang ini bisa kita sajikan menjadi menu yang spesial di tengah puasa ramadhan anda.

Bagi Ibuk-ibuk atau remaja putri yang memiliki resep masakan inofasi atau ciptaan sendiri bisa mengirimkan kepada kami untuk kami muat dalam websaid kami, caranya cukup ketik kan nama dan resep masakan anda di kotak komentar yang ada di bawah.

Bahan Brownies Panggang:

120 g tepung terigu

200 g margarin

3 butir telur, kocok hingga mengembang

200 g dark cooking chocolate, potong-potong

150 g gula pasir

60 g potongan kacang almond/kenari

sdt garam halus

Cara Membuat Brownies Panggang:

Panaskan margarin hingga meleleh. Masukkan potongan cokelat, gula pasir dan garam, aduk hingga cokelat meleleh dan gula larut. Angkat.

Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit dan kocokan telur. Tambahkan potongan kacang almond/kenari. Aduk rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialas dengan kertas roti dan diolesi margarin, ratakan. Taburi atasnya dengan irisan kacang almond.

Panggang di dalam oven bertemperatur 170 derajat celcius selama 45 menit atau hingga kue matang. Angkat. Potong-potong, sajikan.

Untuk 12 potong

0 Cara Membuat Masakan Oseng Cumi Asin Cabai Hijau Super Pedas #52

By Unknown | At 02.53 | Label : Masakan | 0 Comments

Resep Masakan memang banyak sekali salah satunya adalah Oseng Cumi Asin Cabai Hijau . Menu atau resep masakan ini gampang untuk membuatnya. Mungkin dengan inofasi sedikit Oseng Cumi Asin Cabai Hijau  ini bisa kita sajikan menjadi menu yang spesial di tengah puasa ramadhan anda.

Bagi Ibuk-ibuk atau remaja putri yang memiliki resep masakan inofasi atau ciptaan sendiri bisa mengirimkan kepada kami untuk kami muat dalam websaid kami, caranya cukup ketik kan nama dan resep masakan anda di kotak komentar yang ada di bawah.

OSENG CUMI ASIN CABAI HIJAU

Cara membuat oseng cumi asin sambal hijau

Bahan:

300 gr cumi asin petelor, cuci bersih, rebs sampai empuk

20 buah mata petai

8 buah cabai hijau

3 siung bawang putih

100 gr bawang bombai

1 ikat daun kemangi

1 sdt garam

1sdt gula

2sdt minyak untuk menumis

Cara membuat oseng cumi asin cabai hijau super pedas:

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum.

Masukkan cumi asin, aduk rata. Tambahkan cabai hijau, aduk sampai cabai layu.

Tambahkan petai, daun kemangi, garam, dan gula, masak sampai semua bahan matang.

0 Cara Membuat Masakan Kepiting Asap Jumbo Bungkus Daun Pisang #51

By Unknown | At 02.46 | Label : Masakan | 0 Comments

Resep Masakan memang banyak sekali salah satunya adalah Kepiting Asap Jumbo Kreasi Baru. Menu atau resep masakan ini gampang untuk membuatnya. Mungkin dengan inofasi sedikit Kepiting Asap Jumbo ini bisa kita sajikan menjadi menu yang spesial di tengah puasa ramadhan anda.

Bagi Ibuk-ibuk atau remaja putri yang memiliki resep masakan inofasi atau ciptaan sendiri bisa mengirimkan kepada kami untuk kami muat dalam websaid kami, caranya cukup ketik kan nama dan resep masakan anda di kotak komentar yang ada di bawah.

Kepiting Asap Jumbo

Cara membuat kepiting asap bungkus daun pisang

Bahan Kepiting Asap Jumbo:

1 ekor kepiting jantan jumbo

2sdm margarine

400cc air

50 gram minyak goring

4 lembar aun jeruk

Santan dari1 butir kelapa

Daun pisang untuk membungkus

Bahan A, halluskan:

4 siung bawang putih

4 siung bawang merah

6 butir kemiri

1 ruas laos

2 batang serai

Bumbu Kepiting Asap Jumbo:

2sdt penyedap rasa

½ sdt garam

1sdt gula

2sdm kecap manis

1/4sdt merica

Cara memasak Kepiting Asap Jumbo:

Rebus kepiting hingga matang, lalu diasap dengan alat pengasap.

Panaskan minyak goring, tumis masakan A yang telah dihaluskanhinggaharum.

Masukkan air, daun jeruk dan santan. Aauk sebentr.

Maasukkan bumbu, aduk merata hingga warnanya beruah kecoklatan.

Masukkan kepiting yang telah diasap. Aduk merata.Angkat.

Letakkan kepiting diatas daun pisang, bungkus, lalu baker diatas apiarang sampai daun pisang layu. Angkat.

Siap disajikkan bersama nasi putih.

0 Cara Membuat Masakan Sate Ayam Kreasi Baru #46

By Unknown | At 03.30 | Label : Masakan | 0 Comments

Resep Masakan memang banyak sekali salah satunya adalah Sate Ayam Kreasi Baru. Menu atau resep masakan ini gampang untuk membuatnya. Mungkin dengan inofasi sedikit Sate Ayam Kreasi Baru ini bisa kita sajikan menjadi menu yang spesial di tengah puasa ramadhan anda.

Bagi Ibuk-ibuk atau remaja putri yang memiliki resep masakan inofasi atau ciptaan sendiri bisa mengirimkan kepada kami untuk kami muat dalam websaid kami, caranya cukup ketik kan nama dan resep masakan anda di kotak komentar yang ada di bawah.

Bahan Sate Ayam:

- 1 kg filet ayam, potong dadu

- 1 pak tusuk sate

Saos untuk merendam:

- 5 siung bawang putih, haluskan

- 3 sdm kecap manis

- 1 sdm kecap asin

- 3 biji kemiri, haluskan

- 1/2 sdt merica bubuk

- garam secukupnya

Cara memasak Sate Ayam:

- rendam potongan daging ayam dalam saos selama 1 jam

- tusuk2 sesuai selera

- masukkan ayam tusuk dan saos rendaman ke dalam panci, diamkan semalam di dalam lemari es (bukan di freezer lho :))

- bakar sampai matang (waktu mau membakar, olesi campuran minyak dan kecap manis)

- angkat, sajikan

0 Cara Membuat Masakan Udang Baby Corn Kreasi Baru #45

By Unknown | At 03.25 | Label : Masakan | 0 Comments

Resep Masakan memang banyak sekali salah satunya adalah Udang Baby Corn Kreasi Baru. Menu atau resep masakan ini gampang untuk membuatnya. Mungkin dengan inofasi sedikit Udang Baby Corn Kreasi Baru ini bisa kita sajikan menjadi menu yang spesial di tengah puasa ramadhan anda.

Bagi Ibuk-ibuk atau remaja putri yang memiliki resep masakan inofasi atau ciptaan sendiri bisa mengirimkan kepada kami untuk kami muat dalam websaid kami, caranya cukup ketik kan nama dan resep masakan anda di kotak komentar yang ada di bawah.

Cara membuat Udang Baby Corn Kreasi Baru

Bahan Udang Baby Corn Kreasi Baru:

- 400 gram udang, cuci bersih, kucuri air jeruk nipis

- 200 gram baby corn (jawa: janggel, indo: jagung muda), potong kecil

- 3 buah sosis ayam, potong bulat

- 1 buah paprika hijau, potong dadu

- 1 sdm saos tiram

- 1 sdm kecap asin

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm minyak goreng untuk menumis

- garam secukupnya

Bumbu Udang Baby Corn Kreasi Baru:

- 4 siung bawang putih, cincang halus

- 1 bawang bombay, iris2

- 1 ruas lengkuas

- 2 lembar daun salam

Cara memasak Udang Baby Corn Kreasi Baru:

- panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang bombay, lengkuas dan daun salam sampai harum

- masukkan udang dan sosis, aduk2

- masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis

- masukkan paprika dan baby corn

- aduk2 hingga udang matang dan airnya agak menyusut

- angkat, sajikan

0 Cara Membuat Masakan Sambel Goreng Ati Kreasi Baru #44

By Unknown | At 03.19 | Label : Masakan | 0 Comments

Resep Masakan memang banyak sekali salah satunya adalah Sambal Goreng Ati kreasi baru. Menu atau resep masakan ini gampang untuk membuatnya. Mungkin dengan inofasi sedikit Sambel Goreng Ati kreasi baru ini bisa kita sajikan menjadi menu yang spesial di tengah puasa ramadhan anda.

Bagi Ibuk-ibuk atau remaja putri yang memiliki resep masakan inofasi atau ciptaan sendiri bisa mengirimkan kepada kami untuk kami muat dalam websaid kami, caranya cukup ketik kan nama dan resep masakan anda di kotak komentar yang ada di bawah.

Cara membuat Sambal Goreng Ati

Bahan:

- 1/4 kg hati sapi, potong dadu, kucuri (maap, ga ada kata yg pas) air jeruk nipis

- 50 gram daun kapri, potong2]

- 200 cc santan kental

Bumbu sambal goreng ati:

- 4 siung bawang putih,cincang halus

- 1 buah sjalloten, iris tipis

- 100 gram cabe merah, haluskan

- 3 butir kemiri, haluskan

- 1 ruas jahe, memarkan

- 1 ruas lengkuas, memarkan

- 2 lembar daun salam

- gula merah secukupnya

- garam secukupnya

- 1 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara memasak sambal goreng ati:

- tumis bawang putih, sjallotten, lengkuas, daun salam, kemiri dan jahe sampai wangi

- masukkan cabe merah halus, aduk

- masukkan hati sapi, aduk sampai merata

- tambahkan santan kental, masak sampai hati sapi empuk

- tambahkan gula merah dan garam

- masukkan daun kapri

- angkat, sajikan

0 Cara Membuat Masakan Opor Ayam #39

By Unknown | At 02.43 | Label : Masakan | 0 Comments

Resep Masakan memang banyak sekali salah satunya adalah Opor Ayam. Menu atau resep masakan ini gampang untuk membuatnya. Mungkin dengan inofasi sedikit opor ayam ini bisa kita sajikan menjadi menu yang spesial di tengah puasa ramadhan anda.

Bagi Ibuk-ibuk atau remaja putri yang memiliki resep masakan inofasi atau ciptaan sendiri bisa mengirimkan kepada kami untuk kami muat dalam websaid kami, caranya cukup ketik kan nama dan resep masakan anda di kotak komentar yang ada di bawah.

Cara membuat opor ayam

Bahan Opor Ayam:

- 1/2 kg daging ayam potong sesuai selera, cuci bersih, rendam dalam air garam+merica+jeruk nipis selama 15 menit

- 250 ml santan

- 1 sdm minyak goreng untuk menumis

- garam secukupnya

- gula merah secukupnya

Bumbu:

- 5 siung bawang putih, haluskan

- 1 buah sjalloten, iris halus

- 1 ruas lengkuas

- 1 ruas jahe

- 2 lembar daun salam

- 4 lembar daun jeruk

- 1 lembar daun sereh, memarkan

- 1 sdm ketumbar bubuk

- 2 sdt merica bubuk

Cara memasak opor ayam:

- Tumis bawang putih, sjalloten, daun salam dan lengkuas sampai harum

- masukkan jahe, daun jeruk dan sereh

- masukkan potongan ayam, aduk

- tambahkan ketumbar bubuk dan merica bubuk

- masukkan santan, aduk sampai ayam matang

- tambahkan garam dan gula merah

- masak sampai santan menyusut dan ayam empuk

- angkat, sajikan

0 Cara Membuat Masakan Siomay Tahu Udang #33

By Unknown | At 13.47 | Label : Masakan | 0 Comments

Kumpulan resep kita bertambah satu lagi yakni resep masakan Siomay Tahu Udang. Artikel ini akan membahas mengenai cara membuat siomay tahu udang. Keliatannya sih memang enak dan lezat, tetapi kalau kita belum mencobanya sendiri resep masakan ini terasa haya tulisan biasa.

Untuk membuat siomay tahu udang tidaklah sulit langkah awal kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

RESEP MASAKAN SIOMAY TAHU UDANG

Bahan untuk membuta siomay tahu udang:

1. 1 buah tahu cina, haluskan

2. 500 gram udang, kupas, giling

3. 1 butir telur

4. 1 batang daun bawang, iris halus

5. 50 gram wortel parut

6. 20 lembar kulit pangsit

7. 2 siung bawang putih, haluskan

8. ½ sdt merica bubuk

9. 1 sdt minyak wijen

10. 1 sdt kecap asin

11. ½ sdt garam

12. ¼ sdt kaldu bubuk, jika suka

13. 1 sdt gula pasir

Setelah bumbu di atas di siapkan. Kita juga perlu menyiapkan bumbu untuk membuat siomay yang berbahan dasar kacang.

Bumbu kacang:

1. 100 gram kacang tanah goreng

2. 15 buah cabai merah keriting

3. 75 gram gula merah, iris

4. 1 sdt garam

5. 4 sdt kecap manis

6. 400 ml air

7. 2 sdm minyak goreng

8. 2 butir jeruk limau, peras airnya

Cara Membuat Resep Masakan Siomay Tahu Udang:

1. Campur tahu, udang, telur, daun bawang, bawang putih, merica, minyak wijen, kecap asin, garam, kaldu buku dan gula pasir. Aduk rata. Siapkan mangkuk plastik kecil, olesi minyak.

2. Letakkan kulit pangsit mengikuti bentuk mangkuk, lalu isi penuh dengan adonan. Taburi sedikit wortel parut, lalu kukus selama 30 menit. Angkat, sajikan dengan bumbu kacang.

3. Bumbu kacang: haluskan kacang tanah, cabai merah dan air. Tuang ke dalam wajan, lalu tambahkan gula dan garam. Masak hingga mendidih. Tambahkan kecap manis dan minyak goreng. Masak kembali hingga kental. Angkat. Tambahkan air jeruk limau, aduk rata.

Untuk 4 porsi

Cukup mudah bukan ibuk-ibuk, Kumpulan resep siomay tahu udang ini sebagai inspirasi kita untuk menghidangkan masakan istimewa di tengah-tengah keluarga kita. Apalagi ini masih bulan suci ramadhan, dan menu ini bisa di jadikan menu berbuka puasa.

0 Cara Membuat Rendang Padang #32

By Unknown | At 03.42 | Label : Masakan | 0 Comments

Kumpulan resep masakan kali ini akan membahas mengenai cara membuat Rendang Padang. Mungkin di antara ibuk-ibuk pernak mencoba salah satu masakan padang, di antaranya rendang. Rendang sangat enak dan lezat di nikmati di tengah-tengah keluarga. Mungkin ibuk-ibuk pengen tau bagaimana cara membuat Rendang Padang.

Caranya cukup mudah. Pertam-tama siapkan bahan-bahannya.

Rendang Padang

Bahan:

1 ½ kilo daging sapi

12 gelas santan dari 3 butir kelapa

2 biji asam kandis

1 batang serai, memarkan

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun jeruk purut

Garam secukupnya

Haluskan:

1 ons cabe merah

15 buah bawang merah

6 siung bawang putih

5 buah kemiri

2 cm jahe

3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)

Cara membuat Rendang Padang:

~ Daging dipotong2 sesuai selera.

~ Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-daun dan asam kandis.

~ Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan daging

~ Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan apinya.

Nak kalau udah jadi sajikan di tengah-tengah keluarga anda. Apalagi ini masih di bulan puasa jadi cocok untuk menu buka dan saur.

0 Cara Membuat Nasi Goreng Kari Kambing #

By Unknown | At 03.19 | Label : Masakan | 0 Comments

Hanya blogger biasa adalah pencinta nasi goren. Nah kali ini ada resep masakan baru yaitu Nasi goreng kare kambing, Kalau di lihat dari namanya kanyaknya sih enak dan lezat. Mungkin kita memang perlu untuk mencoba resep-resep masakan yang baru agar kita bisa lebih berkreasi lagi tentang masakan. Nasi goreng kare kambing ini bisa di jadikan menu berbuka puasa di bulan ramadhan dan resep ini sangat mudah.Cara membuat nasi goreng kare kambing

Bahan membuat nasi goreng kambing:

2 sdm margarin

1 buah bawang bombay, iris kasar

2 siung bawang putih, memarkan

1 sdm bumbu kari, siap pakai

200 g daging kambing cincang

1 batang wortel, serut

1 piring nasi (600 g)

1 helai daun ketumbar, iris halus

garam secukupnya

1 sdm saus tomat

1 buah nanas, belah dua, keluarkan isinya

Sambal nanas :

150 g nanas, kupas, cincang halus

4 buah cabai merah

1/2 sdt terasi bakar

1 sdt gula merah

garam secukupnya

Cara Membuat nasi goreng kare kambing:

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan bumbu kari, daging kambing dan wortel. Aduk-aduk hingga berubah warna.

2. Masukkan nasi, daun ketumbar, garam dan saus tomat. Aduk-aduk terus di atas api besar sehingga tercampur rata dengan bahan-bahan lain. Angkat

3. Sajikan nasi dalam kulit nanas, dan hidangkan dengan sambal nanas.

Untuk 2 porsi

Cukup mudah bukan resep masakan ini. Nasi goreng kare kambing, siapa tau setelah anda mencoba di rumah, anda bisa membuka usaha kecil-kecilan dengan salah satu menunya adalah Nasi goreng kare kambing.

0 Resep Kue Timpan Dari Aceh #27

By Unknown | At 02.59 | Label : Masakan | 0 Comments

Hanya blogger biasa ingin merasakan enaknya kue Timpan dari Aceh ini. Kalian semua pun juga bisa membuat dan merasakan legitnya kue Timpan ini. Bapak-bapak ibuk-ibuk tidak perlu jauh-jauh datang ke aceh untuk merasakan enaknya Kue Tmipan. Ibuk -ibuk bisa bikin sendiri melalui resep masakan yang ada di bawah ini. Siapa tau enaknya kue Timpan bisa di jadikan kue berbuka puasa di bulan ramadhan ini.

Bahan membuat kue Timpan:

* 1000 gram pisang raja

* 75 gram gula pasir

* 250 gram tepung ketan

* 1 sdt garam

* 150 ml santan kental

* daun pisang untuk membungkus

* minyak goreng untuk olesan

Isi kue Timpan:

* 3 butir telur

* 100 ml santan, dari 1/2 butir kelapa

* 1/2 sdt garam

* 1/4 sdt vanili

* 1/4 butir kelapa, parut setengah tua

CARA MEMBUAT TIMPAN:

1. Kupas kulit pisang, bersihkan dari serat-seratnya yang menempel. Lumatkan dengan alat pelumat kentang, masukkan gula pasir, aduk rata.

2. Tambahkan tepung ketan ke dalamnya, masukkan garam dan santan, aduk. Uleni hingga adonan rata dan bisa dibentuk, sisihkan.

3. Isi: Kocok telur, tambahkan santan dan garam, aduk rata. Masukkan ke dalam panci, masak di atas api kecil sambil diaduk hingga adonan kering. Masukkan vanili dan kelapa parut, aduk rata, angkat, sisihkan.

4. Olesi selembar daun pisang dengan minyak goreng, taruh 2 sdm adonan pisang di atasnya, ratakan. Beri 1 sdt penuh adonan isi, kemudian tutup dengan adonan hingga isi berada ditengah, lipat daun pisang ke tengah atau gulung hingga adonan terbungkus rapat. Semat kedua ujungnya dengan lidi.

5. Panaskan air dalam dandang hingga mendidih, taruh bungkusan timpan di dalamnya, kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang, angkat.

Cukup mudah bukan membuat kue timpan.

Nah setelah kalian membaca resep masakan ini kalian bisa mencoba di rumah. Cukup mudah kok cara membuatnya. Jangan takut mencoba karena kalau kalian bisa membuat dan mempraktekkan resep ini akan timbul kreasi-kreasi lain.

1 Resep Masakan Gulai Itik Dari Aceh #26

By Unknown | At 00.58 | Label : Masakan | 1 Comments

Hanya blogger biasa tahu kalau indonesia kaya akan resep masakan. Bahkan ada masakan asli khas indonesia yang sampai terkenal di asia maupun di dunia. Kita mulai yang pertama dari tanah rencong Aceh. Terdapat banyak sekali resep masakan tradisional yang sampai sekarang masih di buat oleh orang Aceh. Gulai itik, langsung aja kita baca bahan-bahannya.

Gulai Itik Dari Aceh

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

1 ekor (375 gram) bebek, dipotong 4 bagian

1 sendok teh air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok teh air)

2 tangkai daun salam koja

1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

10 butir bawang merah, diiris tipis

2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

1 sendok makan ketumbar

1/2 sendok teh adas manis

1/2 sendok teh merica

3 siung bawang putih

2 cm jahe

2 cm kunyit, dibakar

3 buah cabai merah besar

7 buah cabai merah keriting

1 buah pekak

2 buah kapulaga

2 cm kayumanis

Cara Pengolahan gulai itik dari Aceh:

1. Lumuri bebek dengan air asam. Diamkan 20 menit.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bumbu halus sampai harum. Masukkan bebek. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan daun salam koja. Aduk sampai layu.

4. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

Untuk 4 porsi

Masih banyak menu masakan atau resep masakan indonesia yang bisa kalian baca dan bisa kalian praktekkan.

0 Kumpulan Resep Masakan Indonesia #25

By Unknown | At 00.47 | Label : Masakan | 0 Comments

Hanya blogger biasa pengen mengumpulkan resep-resep masakan indonesi mulai dari sabang sampai meraoke. Tujuannya adalah biar kita memiliki katalok tentang nama-nama masakan khas dari masing-masing daerah. Selain itu biar kita tahu cara membuatnya.

Resep Masakan adalah suatu susunan instruksi atau algoritma yang menunjukkan cara membuat suatu masakan.Dalam resep masakan terdapat beberapa komponen yang sebagian harus ditulis dan ada juga yang tidak harus ditulis. Komponen resep yang biasanya ada ialah

* Nama masakan

* Komposisi atau bahan dengan kuantitasnya

* Alat-alat yang dibutuhkan

* Cara memasak

* Lama waktu memasak

* Jumlah sajian

* Perkiraan jumlah kalori

* Ketahanan makanan dan penyimpanan

Terkadang, alat yang dibutuhkan tidak ditulis secara langsung melainkan ada pada bagian Cara Memasak. Contoh Kocok telur lalu tuang ke penggorengan yang sudah dipanaskan berarti kita perlu pengocok telur, penggorengan dan kompor.

Di zaman dahulu, resep-resep juga beredar dengan cara lisan sehingga beberapa bagian di atas juga hilang dan kadang-kadang menimbulkan variasi masakan. Sebagian orang juga hanya menggunakan resep sebagai acuan dan ia memberikan variasi sendiri seperti pada komposisi dan cara memasak serta pelengkapnya.

Nah untuk kalian yang memiliki resep baru ataupun resep masakan dari daerah kalian bisa menuliskan di kotak komentare kami, biar kami segera memposting dan kali sebarkan ke teman-teman untuk di coba.

Kumpulan Resep Masakan Indonesia:

1. Galai Itik ( Dari Aceh )
2. Kue Timpan (Dari Aceh)
3. Nasi Goreng Kare Kambing 
4. Rendang Padang 
5. Siomay Tahu Udang 
6. Sate Ayam Kreasi Baru
7. Sambel Goreng Ati Kreasi Baru
8. Udang Baby Corn
9. Brownies Panggang
10. Oseng Cumi Asin Cabai Hijau
11. Kepiting Asap